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Concours du Meilleur Barman de Polynésie 2012

Le concours du Meilleur Barman de Polynésie 2012 s’est tenu mardi 24 avril au Lycée Hôtelier.

Cette année, 16 candidats se sont présentés pour concourir au titre de Meilleur Barman de Polynésie, dont 11 professionnels et 5 étudiants du lycée hôtelier.

Un grand bravo à tous les candidats pour les savoureux cocktails réalisés et Félicitations aux lauréats qui sont les suivants:

  • Meilleur espoir : Moearii BOUGUES de 2ème année BTS Hôtellerie – Restauration
  • Meilleur cocktail création : Geoffroy PEYLET du Mango
  • Meilleur cocktail classique et meilleur barman de Polynésie 2012 : Nicolas STOFFEL du St Régis Bora Bora

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